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好久沒有發表新文章了!

倒也不是沒吃到好吃的食物,純粹是因為太懶了!欠了一堆文丫~>_<

這次讓我終於提起耐心與毅力要分享的店家

甜點真的是嚐了會有幸福感!

我稱之為"幸福甜點"

短短兩個星期我竟來報到四次~真是可怕!

 

貝氏邏輯之前位在公館溫州街,第一次要去吃的時候碰了閉門羹,

上網查了一下才發現原來是已經搬家了呀!

新地點剛剛裝潢好開張大吉,

吃了閉門羹的我不死心,第二天馬上抓著小艾跑去新址品嚐一番!

 

新址位在南京東路二段巷內,靠近新生高架橋,

從南京東路二段21巷右轉進來會先看到阿娥水餃,

(注意:此巷為單行道,開車要提前一個巷子右轉,

看到公園馬上左轉,往前開到巷子交叉口,貝氏邏輯位在左手邊)

再往前五十公尺有一個小公園,

貝氏邏輯就在右手邊。

由於沒有明顯招牌容易錯過

 建議大家可照著住址或地圖找!

 

 

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簡單的落地木框門,沒有任何招牌,

走太快沒注意會以為是特別明亮的民房而已!

但身為美食雷達的我,

即使沒有招牌,也是逃不過我的偵測範圍,

呵呵~一下就找到啦!

 

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 店內還保留原來的磨石子地板

搭配木頭桌椅、木頭窗框也別有一番懷古風味!

近幾年好多店都很流行保留原建築的模樣,

再添加一些流行元素、或個人喜愛的裝飾進去,

形成老式與新樣的衝突對比,但卻完全沒有違和感,

反倒添了分另類的新潮與獨特!

我個人還挺喜愛這樣的方式,

既能保留房子的精神又能融合設計的創意!

 

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進門的右手邊有一個甜點冰櫃

擺著當天提供的甜點款式

 

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冰櫃上方還很貼心地放了一塊介紹各種甜點口味的木片

說實在的這很需要,

甜點取了很美的名字會讓人很想點,但從名稱上完全看不出來內容物也是一種困擾,

這塊小小木片既能保有名字的優美,

也能讓顧客清楚知道各種甜點口味~GOOD IDEA!

 

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來這邊建議點雙人套餐

任選三個甜點+雙人小點+任選兩種飲料~一共$499

說實在的~好超值呀!

雖然每個甜點的分量不大,但以美味的程度來說~很划得來。

 

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挑了一個靠窗的好位子來享用我的甜點大餐囉!

三種甜點其中一個為了配合沒吃中飯會哀哀叫的小艾~選了一個鹹派!

其實我很想三個都選甜點~~bb

感覺用在鹹派身上很浪費~哈!

 

 

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套餐附贈的雙人小點

每次內容物都會不一樣!

這次的是可麗露跟生巧克力

生巧克力好好吃喔!

半冰凍著,入口即化的濃郁~

忍不住把小艾那塊也一併吃掉了

 

 

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鹹派

 

 

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婚禮的祝福

上頭的葡萄柚相當的誘人,

一口咬下~爆汁的果香酸甜味瞬間散開,

下面的起司浸潤在蜂蜜醬汁中,

濃郁又帶點清甜味,

不會讓人覺得太過負擔,

必點甜點之一

 

 

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慾望絲絨

這名字取的真高超又神秘,

口味也是不同凡響呀!

慕斯的滑順感、融合巧克力的濃純香

天呀~好好吃喔!

停不住的一口接著一口,完全不會膩也不會甜!

比例真是拿捏得恰到好處。

好久沒吃到這麼好吃的巧克力甜點了

這也是必點甜點之一!

 

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飲料選了高山烏龍茶

貝氏邏輯用的茶葉也是挺不錯的~茶味夠又香

而且這樣的一組茶具整個大加分~~^^

喝完還可以回沖喔!

 

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另一種飲料選了奶茶

不會太甜,奶香味也挺夠的

 

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店家還很貼心地另外給了一塊糖

如果你覺得不夠甜可以自行加入奶茶中!

 

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連杯墊也充滿手作風格

 

 

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加碼演出~店家招待的杯子版舒芙蕾

熱呼呼的烤出來~好好食喔!

第二次來直接點了正常版舒芙蕾~美味更加分~~^o^

 

 

 

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店員說廁所也很美

當然也要來探險一下囉!

 

 

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第三次來點的雙人套餐附的小點

餅乾味道不錯!

但還是甜點較令我驚艷

 

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白色歌劇院

這款也很厲害!

頭兩次來都很想點,

但礙於它看起來小小的,怕不夠吃~哈~所以直到第三次終於狠下心來點它了

白松露奶油跟蛋糕層層堆疊起來的美味

加上榛果顆粒,豐富了整體口感

又是一款讓人吃了好幸福的甜點!

這款吃得特別小心翼翼~不能一口氣切太大塊~

不然幸福的滋味一下就沒了!

這個也是必點甜點之一

 

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草莓塔

 

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斷面秀

第一次吃的草莓好甜唷!第二次的草莓較酸,

但重點是下面的塔皮跟內餡,

實在是太好吃了!沒吃過這麼美味的草莓塔!

塔皮超硬超脆的~

邊嚼邊感受塔皮的香味融合內餡的香甜味,

我朋友還忍不住快把她老公的份也一起吃下肚了!

(ps衷心建議:跟女人吃甜點,千萬不要講電話講太久,收線之後會發現清盤了)

美味的甜點會咬桌啦!

不能放太久~ㄎㄎ

這個當然也是必點甜點之一啦!

 

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貝氏焦糖

外層是焦糖,裡面是濃布丁

沒吃過這款貝氏焦糖濃布丁千萬別說過你吃過多好吃的布丁!

這布丁實在是太強了!

濃布丁的柔滑又紮實的口感配上焦糖甜蜜又略帶焦苦的香味,

結合成獨一無二的貝氏焦糖濃布丁~讚!

這款也是必必必點的甜點之一!!!

 

 

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巧克力牛奶

這裡的飲料都不會難喝~

由於甜點太驚人了!

請原諒我對飲料著墨的不多~~u_u

 

貝氏邏輯是最近新發現的甜點聖地,

陸續也買了好幾次他們的瑞士捲跟六吋草莓塔,

只能說怎麼也吃不膩!

而且也帶了多組朋友一同品嚐、分享!

我都會說:這是一個吃了會有幸福感的甜點!

一口滋味、好幸福呀!

想要幸福感,自己來品嚐囉!

 

【貝氏邏輯 法式烘焙】

 台北市南京東路二段21巷21號
 
02 2511 0806
 
 
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