好久沒有發表新文章了!
倒也不是沒吃到好吃的食物,純粹是因為太懶了!欠了一堆文丫~>_<
這次讓我終於提起耐心與毅力要分享的店家
甜點真的是嚐了會有幸福感!
我稱之為"幸福甜點"
短短兩個星期我竟來報到四次~真是可怕!
貝氏邏輯之前位在公館溫州街,第一次要去吃的時候碰了閉門羹,
上網查了一下才發現原來是已經搬家了呀!
新地點剛剛裝潢好開張大吉,
吃了閉門羹的我不死心,第二天馬上抓著小艾跑去新址品嚐一番!
新址位在南京東路二段巷內,靠近新生高架橋,
從南京東路二段21巷右轉進來會先看到阿娥水餃,
(注意:此巷為單行道,開車要提前一個巷子右轉,
看到公園馬上左轉,往前開到巷子交叉口,貝氏邏輯位在左手邊)
再往前五十公尺有一個小公園,
貝氏邏輯就在右手邊。
由於沒有明顯招牌容易錯過
建議大家可照著住址或地圖找!
簡單的落地木框門,沒有任何招牌,
走太快沒注意會以為是特別明亮的民房而已!
但身為美食雷達的我,
即使沒有招牌,也是逃不過我的偵測範圍,
呵呵~一下就找到啦!
店內還保留原來的磨石子地板
搭配木頭桌椅、木頭窗框也別有一番懷古風味!
近幾年好多店都很流行保留原建築的模樣,
再添加一些流行元素、或個人喜愛的裝飾進去,
形成老式與新樣的衝突對比,但卻完全沒有違和感,
反倒添了分另類的新潮與獨特!
我個人還挺喜愛這樣的方式,
既能保留房子的精神又能融合設計的創意!
進門的右手邊有一個甜點冰櫃
擺著當天提供的甜點款式
冰櫃上方還很貼心地放了一塊介紹各種甜點口味的木片
說實在的這很需要,
甜點取了很美的名字會讓人很想點,但從名稱上完全看不出來內容物也是一種困擾,
這塊小小木片既能保有名字的優美,
也能讓顧客清楚知道各種甜點口味~GOOD IDEA!
來這邊建議點雙人套餐
任選三個甜點+雙人小點+任選兩種飲料~一共$499
說實在的~好超值呀!
雖然每個甜點的分量不大,但以美味的程度來說~很划得來。
挑了一個靠窗的好位子來享用我的甜點大餐囉!
三種甜點其中一個為了配合沒吃中飯會哀哀叫的小艾~選了一個鹹派!
其實我很想三個都選甜點~~bb
感覺用在鹹派身上很浪費~哈!
套餐附贈的雙人小點
每次內容物都會不一樣!
這次的是可麗露跟生巧克力
生巧克力好好吃喔!
半冰凍著,入口即化的濃郁~
忍不住把小艾那塊也一併吃掉了
鹹派
婚禮的祝福
上頭的葡萄柚相當的誘人,
一口咬下~爆汁的果香酸甜味瞬間散開,
下面的起司浸潤在蜂蜜醬汁中,
濃郁又帶點清甜味,
不會讓人覺得太過負擔,
必點甜點之一
慾望絲絨
這名字取的真高超又神秘,
口味也是不同凡響呀!
慕斯的滑順感、融合巧克力的濃純香
天呀~好好吃喔!
停不住的一口接著一口,完全不會膩也不會甜!
比例真是拿捏得恰到好處。
好久沒吃到這麼好吃的巧克力甜點了
這也是必點甜點之一!
飲料選了高山烏龍茶
貝氏邏輯用的茶葉也是挺不錯的~茶味夠又香
而且這樣的一組茶具整個大加分~~^^
喝完還可以回沖喔!
另一種飲料選了奶茶
不會太甜,奶香味也挺夠的
店家還很貼心地另外給了一塊糖
如果你覺得不夠甜可以自行加入奶茶中!
連杯墊也充滿手作風格
加碼演出~店家招待的杯子版舒芙蕾
熱呼呼的烤出來~好好食喔!
第二次來直接點了正常版舒芙蕾~美味更加分~~^o^
店員說廁所也很美
當然也要來探險一下囉!
第三次來點的雙人套餐附的小點
餅乾味道不錯!
但還是甜點較令我驚艷
白色歌劇院
這款也很厲害!
頭兩次來都很想點,
但礙於它看起來小小的,怕不夠吃~哈~所以直到第三次終於狠下心來點它了
白松露奶油跟蛋糕層層堆疊起來的美味
加上榛果顆粒,豐富了整體口感
又是一款讓人吃了好幸福的甜點!
這款吃得特別小心翼翼~不能一口氣切太大塊~
不然幸福的滋味一下就沒了!
這個也是必點甜點之一
草莓塔
斷面秀
第一次吃的草莓好甜唷!第二次的草莓較酸,
但重點是下面的塔皮跟內餡,
實在是太好吃了!沒吃過這麼美味的草莓塔!
塔皮超硬超脆的~
邊嚼邊感受塔皮的香味融合內餡的香甜味,
我朋友還忍不住快把她老公的份也一起吃下肚了!
(ps衷心建議:跟女人吃甜點,千萬不要講電話講太久,收線之後會發現清盤了)
美味的甜點會咬桌啦!
不能放太久~ㄎㄎ
這個當然也是必點甜點之一啦!
貝氏焦糖
外層是焦糖,裡面是濃布丁
沒吃過這款貝氏焦糖濃布丁千萬別說過你吃過多好吃的布丁!
這布丁實在是太強了!
濃布丁的柔滑又紮實的口感配上焦糖甜蜜又略帶焦苦的香味,
結合成獨一無二的貝氏焦糖濃布丁~讚!
這款也是必必必點的甜點之一!!!
巧克力牛奶
這裡的飲料都不會難喝~
由於甜點太驚人了!
請原諒我對飲料著墨的不多~~u_u
貝氏邏輯是最近新發現的甜點聖地,
陸續也買了好幾次他們的瑞士捲跟六吋草莓塔,
只能說怎麼也吃不膩!
而且也帶了多組朋友一同品嚐、分享!
我都會說:這是一個吃了會有幸福感的甜點!
一口滋味、好幸福呀!
想要幸福感,自己來品嚐囉!
【貝氏邏輯 法式烘焙】
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